2005年11月03日

昼飯はラーメン

 今日は休日だった。しかし、しなければならない仕事はあるし、したくないのでぐずぐずしている。しかし、昼飯は作らねばならない。で、カミさんが野菜を入れてラーメンを作ってくれぃ、と指図。サッポロ一番ごま味ラーメンがあった。で、ニラ炒め&ネギキムチラーメンを作った。
 白髪ネギ(わかるかなぁ、関東系のネギを白髪のように切るのだ。香りを出すためにさっと熱湯をくぐらせた)にキムチを入れて和える。桃屋のメンマがあったのでこれもドバッと加える。
negi.JPG
 一方でニラとシイタケ、エリンギなどを塩こしょうで炒める。
nira.JPG
 以上をラーメンの上にトッピングしてできあがりだ。旨い。ラーメンのトッピングというのは何でも入れればいいというものではない。ラーメンを旨くするものを入れるのでなければ意味がない。北海道の蟹ラーメンなどというのは最悪だ。ただ高価なものを載せればいいというものではなく麺との相性というものがある。ただおかずを載せているのとはわけがちがうのだ。
 夕方、トリヤス久山のTOHO映画に「春の雪」を見に行く。カミさんは妻夫木くんを見たいらしいのだ。彼女はお気に入りであったが、僕はどうにもつまらなかった。なぜか。二人の濡れ場がよくない。詳しくはこういうところには書けないので…。ともかくよくない。
春の雪
 
posted by 河東真也 at 23:31| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 私生活の記録 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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